26settembre

Mare Magnum, Stoccafisso, Baccalà e Salmone dalle Isole Lofoten al Vesuvio

Stoccafisso IGP, Baccalà e Salmone, dalle Isole Lofoten al Vesuvio: le ricette di Maurizio De Riggi per una pesca ecosostenibile e l'incontro tra culture.

01settembre

Lo chef Maurizio De Riggi è tornato dalla Norvegia!

Lo chef Maurizio De Riggi è tornato dalle Isole Lofoten con nuove ricette a base di Stoccafisso IGP, Baccalà e Salmone norvegese.

05agosto

Segui la tua strada / le palle di pasta fritte del Markus!

Vi aspettiamo al Markus tutte le sere dal 5 all'8 agosto per presentarvi le nostre "Palle di pasta" fritte, nate per #nonalimentarelospreco!

05luglio

Viaggio di ritorno del Baccalà, dalla Campania alla Norvegia

Maurizio De Riggi parte per le Isole Lofoten, per una collaborazione con la Lofoten Seafood, per creare un menù a base di Baccalà, Stoccafisso e Salmone.

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la tua esperienza sensoriale in una delle nostre 3 formule di degustazione, tutte le sere dal martedì al sabato o la domenica a pranzo.

https://www.ristorantemarkus.com/
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